Effettuiamo un’analisi approfondita del mercato locale per identificare il tuo target ideale.
Questo include la comprensione delle preferenze, delle abitudini di consumo e delle aspettative dei clienti nella tua area.
Ti forniamo informazioni preziose che ti aiuteranno
a prendere decisioni strategiche riguardo al tuo menu, alla tua offerta e alla tua comunicazione,
per attrarre e fidelizzare la clientela.
Collaboriamo con te per progettare uno spazio che rispecchi l’identità del tuo Brand. Questo significa scegliere il layout, l’arredamento e l’atmosfera che attireranno i tuoi clienti e li inviteranno a tornare. Creiamo un ambiente che
non solo sia funzionale per il servizio, ma che racconti una storia e trasmetta emozioni, rendendo ogni visita memorabile.
Ti guidiamo nella creazione di un piano di acquisizione clienti strategico, utilizzando tecniche moderne per attirare una clientela costante. Questo piano include la costruzione di una lista di contatti segmentati, campagne promozionali e strategie di fidelizzazione, permettendoti di comunicare regolarmente con i tuoi clienti e trasformarli in Fan devoti, che ti sosterranno anche nei giorni feriali.
Analizziamo il tuo menu per massimizzare le vendite e migliorare il margine di profitto. Ti aiutiamo a selezionare i piatti giusti, a posizionarli strategicamente e a capire i costi associati, in modo da ottimizzare le tue offerte. Creiamo un menu che non solo attira ma stimola anche le vendite, offrendo piatti che i tuoi clienti ameranno e che genereranno profitto.
Ti forniamo strategie di marketing digitale avanzate che ti aiutano a raggiungere il tuo pubblico target attraverso i canali giusti. Questo include social media, email marketing, campagne PPC e contenuti creativi. Ti insegniamo a utilizzare questi strumenti per rimanere in contatto con i tuoi clienti e attrarne di nuovi, sfruttando l’era digitale per espandere la tua visibilità.
Offriamo formazione specifica per il tuo personale, trasformandoli in venditori competenti e ambasciatori del tuo Brand. Insegniamo loro non solo come gestire la sala e offrire un servizio eccezionale, ma anche come avere responsabilità specifiche e incentivare la vendita. Con un team ben formato, potrai offrire un servizio di alta qualità che farà la differenza nell’esperienza del cliente.
Sviluppiamo procedure operative standardizzate (SOP) per garantire che ogni aspetto del tuo ristorante funzioni senza intoppi. Allo stesso tempo, definiamo i KPI (indicatori chiave di prestazione) per monitorare le performance e garantire la qualità del servizio.
Questo ti permette di mantenere elevati standard e identificare rapidamente le aree di miglioramento.
Ti aiutiamo a gestire i costi in modo intelligente, analizzando le spese e suggerendo modi per ottimizzare le operazioni senza compromettere la qualità. L’obiettivo è massimizzare i profitti garantendo al contempo un’esperienza di alta qualità per i tuoi clienti, in modo che possano tornare e consigliarti.
Offriamo un periodo di affiancamento dopo l’apertura del tuo locale per garantire che tutto funzioni come previsto. Siamo al tuo fianco per risolvere eventuali problemi, monitorare i risultati e apportare aggiustamenti in tempo reale. Questo supporto è fondamentale per consolidare le pratiche apprese e garantire il successo a lungo termine del tuo ristorante.