Lele Vitale

Restaurant Consulting

Modern Hospitality Concept

Dare un esperienza
unica ai tuoi clienti

Non essere schiavo del tuo locale

Creare un Brand
moderno ed innovativo

Aumentare clienti
e benefici

Formare un gruppo
efficiente e preparato

Modello Just Busy

Start-Up

  • Analisi di mercato
  • Ideazione concept
  • Sviluppo offerta food & Beverage
  • Selezione fornitori e servizi
  • Consulenza progettazione spazi
  • Formazione personale
  • Manualistica procedure
  • Comunicazione e marketing
  • Testing pre-apertura e affiancamento

 

Rilancio Locale

  • Check-up aziendale
  • Posizionamento
  • Riorganizzazione aziendale dei reparti
  • Verifica capacità professionali e ridefinizione dei ruoli
  • Restyling location
  • Analisi ed ottimizzazione dei costi menu engineering
  • Comunicazione e marketing
  • Formazione personale
  • Affiancamento

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